L’arte nel miscelare permette di creare gusti unici, utilizzando materie prime più ricercate.
L’utilizzo di basi, spezie, erbe, frutti, zuccheri e legni, e nuove tecniche di miscelazione permettono la sperimenteranno di nuove frontiere della mixology: attraverso la chimica, con l’utilizzo di estrattori di essenza, essiccatori, etc, , permetterà agli alunni di approfondire nozioni e scoprire regole fondamentali, sperimentare e apprendere.
0